秋冬から始めるROOFコンポスト【一次発酵編】

こんにちは！ROOFコンポストスタッフのみおです。

「寒い季節でもコンポストってできるの？」
コンポストや家庭菜園に興味がある方なら、一度は気になる疑問ではないでしょうか。

今回はそのクエスチョンを解決するべく、実際に今の寒い時期からROOFコンポストに挑戦してみました！

そして先日、一次発酵が無事に終了しました！

ROOFコンポストは、お茶碗一杯ほどの生ゴミを3週間入れ続けることで一次発酵を行えます。

寒さで微生物の動きはゆるやかになりがちですが、ROOFコンポストでは微生物の発酵力により寒くても生ゴミをしっかりと発酵・分解してくれます。

ここからいよいよ 二次発酵 に入ります。
二次発酵は3週間ほど置き、週に1回かき混ぜて空気を入れることで、微生物の働きをさらに活発化 させていきます。

この先の変化も引き続き発信していきますので、ぜひお楽しみに！